Beth yw'r offer ar gyfer gwneud coctels?

Yn gyntaf oll, mae dau fath o ysgwyd, mae un yn fath o dri cham, a elwir hefyd yn Cobbler Shaker, mae dau faint yn ôl y capasiti, a ddefnyddir wrth wneud un neu ddau sbectol o goctels. Y llall yw'r Boston Shaker, sy'n cynnwys dau dun metel neu un tun metel a tun gwydr, ac mae angen ei ddefnyddio gyda Hawthorne Stranier. Yna mae'r Gwydr Cymysgu, a elwir hefyd yn gwpan troi, a wneir fel arfer o wydr, ond bellach hefyd metel, pan gaiff ei ddefnyddio gyda Julep Strainer. Weithiau defnyddir yr hidlydd iâ gyda straen, ac wrth gynhyrchu rhai adenydd sy'n cynnwys ffrwythau, mae angen hidlo'r mwydion. Ac yna mae'r Jigger, y ddyfais mesur gwin. Dewiswch ben dwbl, gyda gwahanol feintiau, 30ml ar un ochr a 45ml ar yr ochr arall, neu 45ml ar un ochr a 90ml ar yr ochr arall, yn dibynnu ar faint o win sydd i'w arllwys. Mae angen mesur llwyau wrth fesur symiau llai o win, yn amrywio o 2.5ml i 15ml. Mae barspoon yn hanfodol wrth droi gwin, fel arfer gyda llwy ar un pen, y gellir ei ddefnyddio i gloddio pethau a blasu'r gwin. Ar y pen arall mae fforc ar gyfer rhai addurniadau. Mae'r un peth yn digwydd ar gyfer tweezers, a ddefnyddir i godi rhai addurniadau. Mae dau gynnyrch pren ar y dde isaf, un yw Muddler, a ddefnyddir i stwnsio ffrwythau neu ddail mint, a'r llall yw Swizzle Stick, sy'n cael ei wneud o bren arbennig ac a ddefnyddir mewn rhai coctels gyda rhew wedi'i wasgu. Yna mae'r piciau iâ, a ddefnyddir i dorri ciwbiau iâ. Mae tri phennawd ac un pennawd. Defnyddir clipiau iâ i ddal ciwbiau iâ. Mae Gwasgwr hefyd, a ddefnyddir i wasgu lemonau i gael sudd lemwn ffres, rhaid gwneud coctel da gyda sudd lemwn ffres. Mae Grater hefyd, sy'n cael ei ddefnyddio i rwbio rhai sbeisys neu zest lemwn. Yn y bôn, gall yr offer hyn fodloni 95% o'r coctels a 50yh.