Arf y bartender yw'r ysgydwr, yn union fel y mae gan y milwr gyllell a gwn, mae gan y literati feiro a phapur, ac mae gan y barista beiriant coffi. Fel mewnwr diwydiant sydd wedi bod yn y diwydiant am amser hir iawn, bob tro y bydd rhywun yn gofyn, pa fath o ysgwyd rydym yn ei ddefnyddio'n gyffredinol? Mewn gwirionedd, mae dewis Shak gan y bartender mor bwysig â dewis arfau'r marchog, a all adael i chi ei ddefnyddio'n hawdd. Heddiw i bawb rannu eu barn ostyngedig eu hunain, rwy'n gobeithio eich goleuo.
ar hyn o bryd mae ysgydwr wedi'i rannu'n ddau fath, un yw'r ysgydwr tri cham traddodiadol, a'r llall yw'r ysgydwr dau gam Americanaidd.
Gelwir y pot Shaker traddodiadol hefyd yn pot Shaker Saesneg, sy'n cynnwys tair rhan: y caead, yr hidlydd iâ a'r corff. Dyma'r dewis cyntaf o bartenders sy'n gwneud cymysgeddegwyr traddodiadol a Japaneaidd ar hyn o bryd. Fe'i gwneir yn gyffredinol o ddeunydd dur di-staen, ac mae deunyddiau plastig hefyd ar gael ar y farchnad. Bydd pot dur di-staen yn cael ei ddefnyddio i iâ dwylo, gall fod yn deimlad da o effaith rhew, mae bartenders proffesiynol yn gyffredinol yn ei ddewis fel eu hofferyn bartending eu hunain. Mantais y pot plastig yw nad yw'n rhew'r llaw, mae'n gyfforddus iawn i'w ddefnyddio yn y gaeaf, a bydd y merched yn ei hoffi'n fwy, ond mae'r siop ddiod gyffredinol yn ei ddefnyddio'n fwy, a gellir ei ddefnyddio hefyd gyda dyfais o'r enw: the shaking machine. Mae'n ddyfais sy'n dal y pot yn ei le ar gyfer ysgwyd mecanyddol, sy'n golygu eich bod chi'n ychwanegu'r cynhwysion ac nid oes rhaid i chi ei wneud eich hun, rydych chi'n eu rhoi yn y peiriant ac yn eu hysgwyd i chi.
Gelwir ysgydwr Americanaidd hefyd yn: Boston Shaker, mae'n cynnwys dau gwpan o wahanol feintiau, gall fod yn ddau gwpan dur di-staen, gall hefyd gynnwys cwpan dur di-staen mawr a gwydr llai, pan ddefnyddir y cwpan bach yn y cwpan mwy, ysgwyd a choctel. Dyma hefyd y bartender mwyaf poblogaidd i lawer o bobl sy'n caru bartending ffansi, ac mae llawer o bartenders traddodiadol hefyd yn gefnogwyr ffyddlon ohono. Mae'n gyfleus i'w ddefnyddio ac yn hawdd ei lanhau o'i gymharu â Shaker traddodiadol.
Sut i ddewis y math cywir o Shaker i chi?
1,argymellShaker dur di-staen o ansawdd uchel
2, yn ôl ymainto'u dwylo eu hunain, dewiswch faint addas o'r ysgwyd, mae'r ysgwyd traddodiadol wedi'i rannu'n gyffredinol yn 350ML, 500 (550) ML, 7500ML, 1L o'r fath sawl maint gwahanol o gapasiti. Yn gyffredinol, gall dynion ddefnyddio tua 500ML o Shak, a gall menywod ddefnyddio 350ML o Shak. Mae 350ML yn addas ar gyfer un gwydraid o goctel, gall 500ML wneud un neu ddau wydraid o goctel.
3, siâp, nawr yw'r cyfnod o edrych ar lefel yr ymddangosiad, felly gallwch chi ddewis eich hoff siâp yn ôl eich dewisiadau eich hun, ond mae'n rhaid i chi hefyd gwrdd â gafael y llaw. Ar gyfer bartenders, mae gafael ysgydwr yn y llaw yn bwysig iawn, oherwydd byddwch yn ei ddefnyddio i ysgwyd llawer o goctels bob dydd, os nad yw'r gafael yn dda, bydd yn gwneud ichi deimlo nad yw cymysgu'n beth hapus, a bydd yn lleihau eich effeithlonrwydd, ond hefyd yn gwneud eich dwylo yn anghyfforddus iawn, a elwir yn flinder corfforol a meddyliol.
4, lliw, mae gan y cyfnod Shaker presennol lawer o ddewisiadau, yn flaenorol dim ond lliw cynradd dur di-staen, ni roddodd y cyfle i chi ddewis. Nawr mae'n wahanol, mae yna: aur, aur rhosyn, arian llachar, arian hynafol, tywod, a mwy o liwiau cwpan gwrando, megis: coch, glas, gwyrdd, pinc, du, melyn, ac erbyn hyn mae llawer o siopau ar-lein hefyd yn darparu gwasanaethau DIY lliw, felly gallwch chi addasu'r lliw.
Crynodeb: Mae pethau at eu defnydd eu hunain, felly maent yn teimlo'n gyfforddus gyda'r cyfan, nid ydynt yn poeni am gymaint o ddatganiadau. Ar yr un pryd, rwy'n bersonol yn teimlo bod y corff Shak traddodiadol yn gymharol fain ac yn well, ac mae'n hawdd ei ddal ar yr un pryd, mae ei bellter yn gymharol hirach, fel bod pan fydd Shak, y pellter rhedeg iâ yn hirach, sy'n helpu i asio'r coctel yn gyflymach ac yn well.