5 rysáit ar gyfer y coctels haf gorau

5 rysáit ar gyfer y coctels haf gorau

1. Fellini

La Dolce Vita mewn gwydraid: Mae Aperol yn dod â mymryn o'r Eidal i'r ddiod haf hon.
Nodweddion: oer ac adfywiol

Cynhwysion ar gyfer un ddiod:
8 ciwb iâ canolig, sudd lemwn ffres 10ml, surop almon 10ml, sudd pîn-afal 60ml, sudd grawnffrwyth 80ml, Aperol 40ml (apero), rhew mâl 1/3 cwpan
Addurnwch: 1 sleisen grawnffrwyth bach, 1 mintys ffres
Byddwch hefyd angen: siglwr, gwydr coctel, gwahanydd iâ (Barsieb) a gwellt

Proses gynhyrchu:
1. Rhowch y ciwbiau iâ ym mhen uchaf yr ysgydwr.
2. Ychwanegwch y sudd lemwn, surop almon, sudd ac Aperol, cau'r ysgydwr ac ysgwyd yn egnïol am tua 8 eiliad.
3. Llenwch wydr gyda 1/3 cwpan o iâ wedi'i falu ac arllwyswch y cymysgedd trwy'r trap iâ.
4. Torrwch groen sleisen grawnffrwyth a'i gludo o amgylch ymyl gwydr. Addurnwch gydag ychydig o ddail mintys. Gorffen gyda gwelltyn.

Nodyn: Mae Aperol coch-oren, aperol poblogaidd yn yr Eidal, yn cynnwys dim ond 11% o alcohol yn ôl cyfaint. Mae wedi'i wneud o riwbob bwytadwy, rhisgl Jinkina, crwynllys, calch, perlysiau ac alcohol, ac fe'i cymysgir yn y ddiod i roi blas chwerwfelys iddo. Gellir mwynhau'r gwin hwn hefyd yn syth ar y creigiau neu gyda dŵr soda.

2. Aderyn Melyn
Ychwanegwch ychydig o creme de cacao i wneud y ddiod ffrwythlon, adfywiol hon yn fwy blasus.
Nodweddion: oer ac adfywiol

Cynhwysion ar gyfer un ddiod:
8 ciwb iâ canolig, 30 ml o frandi neu Cognac, 10 ml o creme de cacao gwyn, 60 ml o sudd oren, 60 ml o sudd ffrwythau angerdd, 10 ml o surop mango, 1/3 cwpan o iâ wedi'i falu

Angen addurno: 1 darn o ffrwythau seren
Bydd angen hefyd: siglwr, gwydr coctel, gwahanydd iâ, a gwellt

Proses gynhyrchu:
1. Rhowch y ciwbiau iâ ym mhen uchaf yr ysgydwr.
2. Ychwanegwch cognac neu frandi, creme de cacao, sudd a surop mango. Caewch yr ysgydwr a'i ysgwyd yn egnïol am tua 8 eiliad.
3. Llenwch wydr gyda 1/3 cwpan o iâ wedi'i falu ac arllwyswch y cymysgedd trwy'r trap iâ.
4. Addurnwch yr ymyl gyda sleisen o ffrwythau seren ac yna rhowch welltyn.

Sylwch: Defnyddiwch sudd ffrwythau a gwin o ansawdd da, gall sudd oren gwael effeithio'n ddifrifol neu hyd yn oed ddifetha blas y coctel, ac mae angen i win pwdin, cognac neu frandi hefyd roi sylw i ansawdd.

3. Mai-Tai

Mae'r coctel enwog hwn yn dod â mymryn o oerni hyd yn oed mewn hinsoddau trofannol.

Nodweddion: Diod o'r Caribî

Cynhwysion ar gyfer un ddiod:

8 ciwb iâ canolig, 10 ml o sudd lemwn ffres, 40 ml o sudd oren, 80 ml o sudd pîn-afal, 5 ml grenadine, 30 ml o rym gwyn, 30 ml o rym brown, 1/3 cwpan iâ wedi'i falu

Addurnwch: 1/4 sleisen o bîn-afal, 1 ceirios coesyn ar gyfer coctel, 1 mintys ffres

Bydd angen hefyd: siglwr, gwydr coctel, gwahanydd iâ, a gwellt

Proses gynhyrchu:

1. Rhowch y ciwbiau iâ ym mhen uchaf yr ysgydwr.

2. Ychwanegwch y sudd, y grenadin a'r rym, caewch yr ysgydwr a'i ysgwyd yn egnïol am tua 8 eiliad.

3. Llenwch wydr gyda 1/3 cwpan o iâ wedi'i falu ac arllwyswch y cymysgedd trwy'r trap iâ.

4. Torrwch y tafelli pîn-afal a'u gosod ar ymyl y gwydr. Addurnwch gyda dail ceirios a mintys.

Gall amrywio ychydig: Pobl sy'n gallu yfed yn dda neu sy'n well ganddynt gyfuniad â chynnwys alcohol uwch, Yn gwneud gwydraid o sudd oren 20ml, surop lemwn melys 20ml, sudd pîn-afal 60ml, rwm gwyn 30ml, rym brown 30ml, rwm alcohol uchel 20ml (73 %), brandi bricyll 20ml a grenadin 5ml. Arllwyswch yr holl gynhwysion i mewn i ysgydwr, ysgwyd gyda rhew, yna arllwyswch trwy hidlydd i mewn i wydr gyda rhew wedi'i falu, gwasgu sudd chwarter lemwn i mewn, gorffen gyda dau geirios a sleisen o oren, a'i weini gyda gwellt. .

4. Pina Colada

Arddull Sbaeneg, diod trofannol croeso iawn, llyfn a llyfn.

Nodweddion: Arbenigeddau Caribïaidd

Cynhwysion ar gyfer un ddiod:

8 ciwb iâ canolig, sudd pîn-afal 120ml, 30ml o laeth cnau coco, 60ml o rym gwyn, 1/3 cwpan o rew wedi'i falu

Garnish: 1/4 sleisen pîn-afal, 1 coesyn ceirios ar gyfer coctel

Bydd angen hefyd: siglwr, gwydr coctel, gwahanydd iâ, a gwellt

Proses gynhyrchu:

1. Rhowch y ciwbiau iâ ym mhen uchaf yr ysgydwr.

2. Ychwanegwch sudd pîn-afal, llaeth cnau coco a rym, caewch yr ysgydwr a'i ysgwyd yn egnïol am tua 8 eiliad.

3. Llenwch wydr gyda 1/3 cwpan o iâ wedi'i falu ac arllwyswch y cymysgedd trwy'r trap iâ.

4. Rhowch sleisys pîn-afal ar rew, addurno gyda cheirios, a gorffen gyda gwellt.

Gall hefyd amrywio ychydig: os ydych chi'n ychwanegu 20ml o hufen chwipio at sudd pîn-afal, llaeth cnau coco a rwm, gallwch chi wneud cwpanaid o Bahia.

Mae Gardd Bîn-afal unigryw'r awdur yn gymysgedd o sudd pîn-afal, llaeth cnau coco, 200 ml o hufen chwipio, 30 ml o rym gwyn a 30 ml o rym brown. O ganlyniad, bydd gan y ddiod llofnod hon o'r Caribî arogl hyd yn oed yn fwy deniadol.

5. Siampên Glas

Yn arbennig o addas ar gyfer ymlacio hwyliau ar ôl gwaith.

Nodweddion: lliw bonheddig

Cynhwysion ar gyfer un ddiod:

8 ciwb iâ canolig, 5 ml o sudd lemwn ffres (2 TSP), 20 ml Curacao Glas, 20 ml fodca, 20 ml o surop lemwn melys, siampên oer

Addurnwch: 1 coesyn ceirios ar gyfer coctel

Bydd angen hefyd: siglwr, gwahanydd iâ, a gwydr siampên oer

Proses gynhyrchu:

1. Rhowch y ciwbiau iâ ym mhen uchaf yr ysgydwr.

2. Ychwanegwch y sudd lemwn, croen oren glas, fodca a surop lemon melys. Caewch yr ysgydwr a'i ysgwyd yn egnïol am tua 8 eiliad.

3. Arllwyswch y gwin trwy'r trap iâ i'r gwydr oer, yna arllwyswch y siampên i mewn nes ei fod yn 80% yn llawn.

4. Yn olaf, ychwanegwch y ceirios addurniadol yn ysgafn.

Amrywiadau ar gael hefyd: Vulcano

Arllwyswch 5ml o wirod mafon oer a 5ml o groen oren glas i wydr oer, yna arllwyswch siampên i mewn nes ei fod yn 80% llawn. Gwasgwch ddarn bach o oren, neu ychwanegwch y croen at eich diod os dymunwch. I greu awyrgylch arbennig, gwirod mafon ysgafn a chroen oren glas mewn gwydryn a douse gyda siampên.