Ydy yfed gwrid yn golygu y gallwch chi drin alcohol yn dda?
Mae person sy'n gwrido ar ôl dim ond ychydig o lymeidiau o win yn gyffredin wrth y bwrdd gwin. Mae llawer o bobl yn meddwl mai'r wyneb yw perfformiad yfed gormod, felly nid yw ffrindiau sy'n yfed wyneb yn goch, rhaid i alcohol fod yn sefydlog. O ran pobl sy'n gwrido pan fyddant yn yfed alcohol, os ydynt yn esgus siarad nonsens, gallant gymryd arnynt yn aml eu bod wedi meddwi, ond nid yw'n hawdd bod yn feddw ar y byd cymdeithasol. Beth amser yn ôl, nododd erthygl a aeth yn firaol ar y Rhyngrwyd "Mae yfed gwrid yn hunanladdiad" yn nodi y bydd yfed yn gwrido cymeriant alcohol pobl yn dod â risgiau iechyd gwahanol na phobl gyffredin. Felly a oes unrhyw sail wyddonol i hyn? Bydd y rhan fwyaf o bobl yn gwrido ar ôl yfed gormod o alcohol, ond bydd rhai pobl yn wynebu ar unwaith ar ôl yfed ychydig o win. Mae'r cyflwr yn fwy cyffredin ymhlith pobl yn Nwyrain Asia (Tsieina, Japan a De Korea yn bennaf), felly fe'i gelwir yn feddygol yn Asia Flush. Yn ôl Canolfan Alcohol Kurihama yn Japan, mae'r ffenomen hon yn digwydd mewn tua 36 y cant o Ddwyrain Asia.
Pam mae yfed yn gwneud i chi gochi?
Er mwyn deall pam mae rhai pobl yn gochi ar ôl diod, rhaid inni ddeall yn gyntaf sut mae alcohol yn cael ei amsugno a'i fetaboli ar ôl mynd i mewn i'r corff. Mae gan y corff dynol ddau ensym fel arfer - ethanol dehydrogenase (ADH) a dehydrogenase acetaldehyde (ALDH2), bydd y cyntaf yn mynd i mewn i gorff ethanol (alcohol) i asetaldehyde, ac yna bydd yr olaf yn trosi asetaldehyde yn asid asetig, yr asid asetig terfynol yn cael ei ysgarthu gan y corff, mae'r broses metaboledd alcohol ar ben. Mae'r acetaldehyde a ffurfiwyd yn y broses yn fasodilator, ac mae'r asetaldehyde fel y'i gelwir yn y corff dynol yn achosi i'r capilarïau ymledu cyn iddo gael ei drawsnewid yn asid asetig, gan wneud i bobl edrych yn goch.
O dan amgylchiadau arferol, mae'r ddau ensym yn gweithredu'n normal, cyn belled nad ydych chi'n yfed gormod o alcohol, bydd asetaldehyde yn cael ei drawsnewid yn asid asetig yn gyflym, dim ond i yfed gormod, yn rhy hwyr i fetaboli, fydd yn aros yn y corff. Ac fel arfer mae gan y rhai sy'n gwrido pan fyddant yn yfed alcohol rai genynnau annormal sy'n gyfrifol am gynhyrchu asetaldehyde dehydrogenase yn y corff, a fydd yn cynhyrchu asetaldehyde dehydrogenase treigledig (ALDH2 * 2), mae'r gweithgaredd ensym tebyg hwn yn is na dehydrogenase acetaldehyde arferol, felly yr asetaldehyde yn y corff ni ellir ei drawsnewid yn gyflym, ac mae ychydig o gysylltiad â gwin yn dod yn goch. Yn dibynnu ar effaith ymledu pibellau gwaed, mae rhai pobl hyd yn oed yn chwysu, pendro, cur pen, chwydu, curiad calon cyflym ac yn y blaen.
Mae pobl sy'n gwrido pan fyddant yn yfed alcohol yn fwy peryglus? Gan mai alcohol yw'r hyn sy'n gwneud pobl yn feddw, mae'r gwahaniaeth yn y defnydd o alcohol yn dibynnu ar allu'r corff i fetaboli ethanol, hynny yw, maint a gweithgaredd ethanol dehydrogenase (ADH) yn yr adwaith metabolaidd cyntaf; Os mai dim ond faint o alcohol sy'n cael ei gymryd i ystyriaeth, nid oes gwahaniaeth arwyddocaol yng nghyflymder metaboledd alcohol rhwng y rhai sy'n gochi ag alcohol a'r rhai nad ydynt yn gochi. Ond mae'r risgiau iechyd yn wahanol iawn. Oherwydd na all pobl sy'n gwrido pan fyddant yn yfed alcohol gael eu metaboli'n gyflym ar ôl trosi alcohol yn asetaldehyde, a bydd gormod o asetaldehyde a gronnir yn y corff nid yn unig yn eu gwneud yn fwy anghyfforddus ar ôl pen mawr, ond hefyd yn cynyddu'r risg o bwysedd gwaed uchel a chanser. Yn ôl IARC, gall asetaldehyde niweidio DNA ac atal celloedd rhag atgyweirio eu hunain, sy'n garsinogen risg uchel. Mae alcohol ac asid asetig yn ffactorau risg cymharol isel ar gyfer canser.
Felly, mae pobl sy'n yfed alcohol ar yr wyneb, ar ôl yfed ac amser cyswllt sylweddau carcinogenig uchel hefyd yn hirach. NIAAA: Daeth adroddiad yn 2009 a gyhoeddwyd gan y Sefydliad Cenedlaethol ar Gam-drin Alcohol ac Alcoholiaeth a Chanolfan Alcohol Kurihama yn Japan i'r casgliad bod y risg gymharol o ganser esophageal mewn pobl sy'n gwrido'n feddygol yn llawer uwch nag mewn pobl nad ydynt yn gwrido. Fodd bynnag, oherwydd cymhlethdod achosion canser, nid yw'r dadansoddiad hwn wedi'i gefnogi gan ddata arbrofol neu ystadegol uniongyrchol. Cyfaddefodd yr adroddiad hefyd nad yw yfwyr hirdymor yn gwrido a pheidio â gwrido yn brif ffactor sy'n effeithio ar yr achosion mewn rhai ardaloedd lle ceir llawer o achosion o ganser oesoffagaidd. Er nad yw’r cysylltiad â chyfraddau canser yn bendant, dylai pobl sy’n gwrido ag alcohol fod yn fwy ymwybodol o bwysedd gwaed uchel a all gael ei achosi gan yfed gormod.
Ar ddiwedd 2013, gwnaeth tîm o ymchwilwyr meddygol ym Mhrifysgol Genedlaethol Chungnam yn Ne Korea ddatblygiad uniongyrchol mewn astudiaeth ar y berthynas rhwng blushes yfed a'r risg o bwysedd gwaed uchel. Fe wnaethon nhw edrych ar gofnodion meddygol 1,763 o bobl nad oedd yn yfed alcohol, na wnaethant gochi ar ôl yfed alcohol, a gwrido'n sylweddol ar ôl yfed alcohol. Dangosodd y canlyniadau fod y rhai a oedd yn yfed alcohol yn gwrido yn sylweddol yn cynyddu eu risg o ddatblygu pwysedd gwaed uchel pe baent yn yfed pedwar swm safonol neu fwy o alcohol yr wythnos.
Mae rhai nad ydynt yn gwrido mewn perygl os ydynt yn yfed mwy nag wyth diod safonol yr wythnos (diod safonol yw 10ml o alcohol pur, sydd fel arfer yn cyfateb i 87.5ml o win /284ml o gwrw /25ml o ddiodydd Tsieineaidd alcohol isel). Felly, i fod yn glir, nid yw alcohol yn wenwyn cwbl anghyffyrddadwy i bobl sy’n gwrido pan fyddant yn yfed, ond mae ffiniau yfed yn ddiogel yn llawer llymach nag i bobl nad ydynt yn gwrido pan fyddant yn yfed. Wrth gwrs, nid yn unig y mae yfed yn gochi, dylai unrhyw un wybod sut i yfed yn gymedrol.